Es un aceite con un sabor ligero a ajonjolí, el cual se puede utilizar para vinagretas, ensaladas o para realizar salteados de cualquier tipo de alimento. Es rico en vitaminas, minerales, ácidos grasos 6 y 9, antioxidantes sesamol y sesamolin y fosfolípidos.Es un alimento de gran calidad que alcaliniza la sangre, energiza, potencia la memoria y reconstruye sistema muscular y nervioso. Es un aceite con un ligero sabor a ajonjolí que añade un toque especial al sabor de las comidas.